Restaurant

Wagyu Course

表空間は木の一枚板のカウンターやテーブルでゆっくりと和牛の様々な部位が楽しんでいただきます。お供するのは、こだわりの日本酒とこの春から展開が始まったフランスのナチュールワイン。和牛とそれぞれのお酒のマリアージュでスリリングな食の体験を堪能してください。

private room

レストラン奥のスペースは別世界。ドアを開けると５mの土のテーブルが出迎えます。手前は「日本の伝統」を意識して空間作りをしており、奥は「日本の現代」を表しています。奥のスペースは1組限定、完全予約制の個室で提供されます。希望すれば目の前でシェフが焼いてくれるお肉をいただきながら数々のポップアートやミュージックが楽しめます。EMCでは空間でも五感が楽しめます。